Кипр полон чудес. Среди них огромные камни-монолиты, разбросанные по всему острову. Однако история их происхождения и назначения и сегодня остается тайной. Исследователи этого довольно странного явления выдвигают две совершенно противоположные точки зрения о сути и сущности найденных монолитов.
Если вы сами хотите увидеть и запечатлеть эти выразительные памятники природы, то посетите горные деревушки Pachna и Anogyra, приютившиеся недалеко от Лимассола. Эти огромных размеров монолиты, вес которых достигает 14 тонн, всегда устремлены ввысь. В них большие прямоугольные сквозные отверстия, которые часто сравнивают с ушком иголки гигантских размеров. Таких великанов довольно много в сельской местности. Большинство из них одиноко возвышается среди зеленеющих полей, а некоторые являются составной частью древних церковных стен (в Ayia Irini, Evdhimou, Ayios Stephanos).
Никто не знает ни времени, ни истории возникновения этих каменных глыб. Многие полагают, что в дохристианскую эпоху они служили языческими статуями или символами плодородия, а некоторые из них даже обладали особой магической силой. В прошлом в Пафосе молодые пары пожимали друг другу руки сквозь отверстие в одном из таких камней как залог своего будущего семейного счастья. Приписывали камням и особые целительные свойства. Поговаривали, что если больной ребенок пролезет сквозь каменное отверстие три раза в течение трех последующих дней, то он избавится от недуга. Другое местное суеверие гласит, что мужчина, не сумевший пролезть через отверстие, потеряет верность своей жены. И сегодня широко распространено мнение, что любой человек, которому удастся проникнуть сквозь камень, будет счастлив целый год.
Однако существует и другое объяснение этому феномену, не столь необычное, но также будоражащее мысль. Более 25-и лет пристально изучает “загадочные” камни Директор Департамента Древностей Софоклес Хаджисавва, исследуя связь этих монолитов с древним производством оливкового масла на Кипре.
В литературе раннего периода очень часто упоминаются древние оливковые прессы и нераскрытые тайны двух огромных каменных гигантов в районе Куклия. Пресс для оливкового масла эллинистического периода, случайно обнаруженный во время строительства скоростной трассы Никосия - Лимассол, позволил ответить на целый ряд загадочных вопросов и объяснить накопившиеся в большом количестве артефакты.
В древности для изготовления различного рода прессов, включая прессы для получения оливкового масла, наиболее популярным из камней был твердый кальцерит, добываемый на острове карьерным способом, в основном, в горном массиве Троодоса и на юго-западе Кипра. Мельницы, как правило, строились странствующими ремесленниками. Частично незавершенные циркулярные мельничные камни были обнаружены в каменоломнях Куриона и Сатиры.
Существует, как известно, три последовательных стадии в экстракции оливкового масла. Сначала оливы разбиваются и подвергаются давлению под прессом, затем масло отделяется от воды. Прессы традиционного стиля использовались на Кипре до недавнего времени. В прошлые века оливки помещались в большие каменные ступы и разбивались гигантским пестиком или же плоды рассыпали на твердой поверхности и раскатывали тяжелым каменным цилиндром. Два прекрасно сохранившихся цилиндрических камня ученые обнаружили в районе Куклия в 1990 году. Тогда и возникли мысли, что описанные ранее каменные монолиты могли быть использованы в процессе получения оливкового масла как часть рачагового механизма.
Позднее произошли существенные изменения в методике дробления оливок. Модернизация производства пошла в двух направлениях. На неподвижном основании в виде емкости (TRAPETUM) возвышалась прочная колонна с квадратным отверстием. Через него пропускался толстый брус, каждый конец которого поддерживал плоские циркулярные мельничные камни, удерживаемые на месте с помощью целого ряда переходников и противовесов. Поворачиваясь в нескольких плоскостях, они дробили оливки, но не касались косточки, что не портило качества оливкового масла. Однако следует отметить, что если хорошо сохранившиеся экспонаты были найдены археологами в окрестностях Помпеи и Афин, то на Кипре их еще предстоит обнаружить. Второй тип дробильного приспособления состоял из двух цилиндрических мельничных камней, вращавшихся на горизонтальной оси, удерживаемой вертикальным брусом, который в свою очередь тоже двигался. Эти две разновидности дробильного устройства впоследствии легли в основу создания двух видов прессов для получения оливкового масла, образцы которых обычно находят на Кипре.
Оливковое масло хранилось в больших глиняных сосудах, иногда достигавших двухметровой высоты, поэтому для удобства их часто зарывали в землю. Так в Калавасосе сохранилось складское помещение, где обнаружили 47 глиняных сосудов, стоявших отдельно, и 6 - зарытых в землю, общей вместимостью 35,000 литров. Древние амфоры, содержавшие в себе остатки оливкового масла, находили и при раскопках гробниц. Использование масла в обряде погребения служило символом глубокого уважения к усопшему. Ряд свидетельств прямо указывает на тесную связь между производством оливкового масла и духовностью. Вполне возможно, что древний человек поклонялся божественной силе оливкового масла.
С распространением христианства на острове церковь все больше и больше вовлекалась в производство и торговлю оливковым маслом. Однако в период римского правления контроль над его производством переходит от церкви к ряду крупных фермерских хозяйств. Но уже в Византийский период церковь вновь забирает под свой контроль процесс выработки масла. Прессы строят рядом с церквями и взымают с крестьян за пользование ими 10% получаемого оливкового масла. В период Оттоманского правления на острове (1571 - 1878 гг.) правительство взымало еще 10%, и таким положение оставалось вплоть до 1930 года. Сегодня оливковое масло производится фермерскими хозяйствами, использующими либо традиционные прессы, либо кооперативные заводики.
Что же касается каменных монолитов с прямоугольными отверстиями, то вопрос остается открытым. Луиджи Пальма де Киспола, нашедший во второй половине XIX века два таких монолита в районе Куклия, полагал, что они были составной частью храма, посвященного Афродите. Другие исследователи и путешественники считали, что они относятся к предметам религиозного поклонения. Местные жители... Хотя, что думают местные жители вы уже прочитали в начале статьи. Ну, а директор Департамента Древностей твердо уверен, что каменные монолиты - часть рычаговой системы древних оливковых прессов.
Собственно, вы сами можете поехать посмотреть, оценить, сфотографироваться на их фоне на память, даже пролезть через отверстие три раза, если получится, и разделить одну из версий, высказанных выше, или выработать свой взгляд на это “чудо природы".
